En af de virkelige nemme og hurtige løsninger, når man gerne vil have fisk i en fart.
Forberedelsestid ca. 10 min
Ingredienser :
Fersk laks
2 spsk honning
3 fed hvidløg, hakket
2 tsk soyasauce
1 spsk ris eddike
1 spsk sesam olie
1 spsk revet ingefær
Frisk kværnet peber efter smag
Pynt :
Toppen af forårsløg
Sesamfrø
Fremgangsmåde :
Forvarm ovnen til 190 grader
Placer lakses på et stykke folie, der er stort nok til at det kan lukkes helt
Shake honning, hvidløg, soya sauce, ris eddike, sesam olie, revet ingefær og peber sammen
Hæld blandingen over laksen og fold siderne på staniolen, så laksen bliver pakket helt ind
Placer i ovnen og bag 15-20 min. Open folien og bag yderligere 2-3 min.
Pynt med forårsløg og sesamfrø inden servering